На территории нашей страны выращивается много видов и сортов овощей и фруктов. С приближением осени набирает актуальность задача сохранения выращенного урожая. Использование современного оборудования для их хранения позволит избежать такого распространенного момента, когда свежевыращенную продукцию из садов и огородов продают за бесценок перекупщикам или же на переработку консервным заводам.
На этапе проектирования овощехранилища специалисты нашей организации учитывают объемы выращенной Вами продукции, и могут предложить наилучшее решение как для отдельного частного хозяина, так и для крупного фермерского хозяйства.
Овощехранилище представляет собой специализированное сооружение для сохранения в свежем виде картофеля, моркови, капусты, свеклы и других корнеплодов. Основным фактором, влияющим на стоимость овощехранилища, является их конструкция.
На сегодняшний день существуют временные и постоянные овощехранилища, а по отношению уровня пола к планировочной оценке земли делят на заглублённые и наземные. В заглублённом овощехранилище теплоизоляция стен надёжнее и условия под хранение овощей стабильнее, но их проекты можно применить только там, где грунтовые воды расположены не ближе, чем 2,5 – 3 метра от поверхности земли. Наземные хранилища строят преимущественно в южных районах (меньше затраты на теплоизоляцию) или где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. Постоянные имеют более сложное устройство, чем и характеризуется их цена. И заглубленные, и наземные хранилища оснащены системой отопления, в них обязательно имеется вентиляция, они покрыты теплоизоляционными и влагостойкими материалами. Это позволяет сохранить овощи максимальное время и уменьшить количество потерь при их хранении.
Овощехранилища различают по следующим признакам:
- по видам овощей (картофель, морковь, свекла, капуста и т.д.)
- по назначению (кормовые, продовольственные, семенные)
- по видам хранения (специализированные, комбинированные)
- по типу складирования (россыпью, в таре)
- по типу микроклимата.
Мы предлагаем строительство овощехранилищ под ключ на основе арочных конструкций, гарантируя при этом минимальные затраты и сроки строительства.
По техническому заданию заказчика овощехранилища может быть оборудовано дополнительными внутренними подпорными стенками, применение которых позволяет значительно увеличить объем хранения овощей. Кроме того, использование подпорных стен позволяет оборудовать ангар необходимыми системами микроклимата, которые обеспечат максимальную сохранность на протяжении всего срока хранения.
